#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

様子・オブ・てんまのいえ昼カフェコラボ!本日6/11(日)18時まで〜

「てんまのいえ昼カフェコラボ」開催中です!

きょう6月11日(日)18時まで(L.O.17時半)。

 

写真やらで、レポートしていきます。

以下!

 

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▲ 「もり弁」さんのまんぞくごはん定食です。

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▲ 「コナトマメ」さんのスイーツ&スコーン。

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▲ てんまのいえ自家菜園の、有機栽培お野菜の販売もございます!

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▲ メニューはこんな感じです。

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▲ コーヒーも良いの淹れます。

 

よろしく!

 

けっこう高くてかすんで見えない!たかがコーヒーの美味しい限界値!! 6/11《てんまのいえ昼カフェコラボ》

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明日6/11は《てんまのいえ昼カフェコラボ》なのである。

コラボメイツは、わたくし #セトコーヒー 、 #もり弁 さん、 #コナトマメ  さんです。

セトコーヒーのメニューは、コーヒー、紅茶、赤しそソーダとか各種あるのですが、メインはコーヒー。

いや、コーヒー以外もオススメなのを用意してるのですが、「セトコーヒー」いうてるくらいなのでしっかり期待値を超えていかねばならぬのはコーヒーなのでしょう。

世の中のどこかには、というか通りすがりのコーヒー屋とかでも、稀に、びっくりするくらい美味しいコーヒーには出会える。そういうコーヒーは、ある。

そんなお店で、いろいろ飲み比べて、マスターに話をきいたり、おうちに帰って実験をくりかえしたりして、一応、我にも「こうしたらあからさまにレベルが変わる」というメソッドはある。

お客様を待たせすぎずに提供することとのバランスを探りつつ、ブラッシュアップしていっておりますが、まあ、明日も、良いの淹れますので、どうかよろしくです。

 

珈琲豆は、パプアニューギニア、マンデリン、ケニアを持っていきます。自家焙煎珈琲店「喫茶 路地」さんにオーダーして焙煎いただいた、個性三様の小さきウォリアーズを、さていかにブレンドするか。

お楽しみに。

 

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■6月11日(日)12〜18時

《昼カフェコラボ 〜セトコーヒー×もり弁×コナトマメ〜》

◇会場◇

「てんまのいえ」

〒530-0041 大阪市北区天神橋4-12-9 イーストワール天四 2F

◇Info.◇

Facebookイベントページ→
https://www.facebook.com/events/329915560757636/?ti=icl

甘く冷たくあまじょっぱく!しあわせの形はそこにある!!てんまのいえ昼カフェコラボのフード達の情報アップデートです

ウィークエンドです。

連勤明けで開放的になるひとも、むしろここから週の本番というひともいるでしょう。どっちの気持ちもわかります。

これはどちらかというと、前者に向けたイベントだけれど、6月11日(日)は、《てんまのいえ昼カフェコラボ》です。

日々の疲れを癒しに、また、休日の穏やかなひとときを過ごしにどうぞ。

 

とはいえ、出張出店というスポット営業していると、「行きたいけどなかなかタイミングが合わない」という声もいただきます。で、来れないひとにも何か「カフェで過ごすこと」を提供できないか……とか考えるのですよね。で、要は、きっとアレですよねあの——

あっ、本題は、今度の出店の告知なので、先にそちらを。

以下、facebookイベントページから引用です。(https://www.facebook.com/events/329915560757636/?ti=icl

 

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コナトマメからは極上のスイーツを(*´-`)
お手製のアイスクリームをコーンで!

フレイバーはおたのしみ!

 ▲ ビーガンでヘルシーかつ、楽しい食感と風味のヤミィなやつです。アイスクリームがコーンに乗ることにより高まるポテンシャルを感じよう!

 

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ごはん担当もり弁です★
てんまのいえにて初のランチメインは「玉ねぎの肉巻きしょうが照り焼き」です!
無農薬の玉ねぎをたっぷりと豚肉で巻き
あまじょっぱくソテーします^^
お楽しみに~m(_ _)m

▲ 肉巻きは間違いなく、しあわせのかたちのひとつだと思う。うたたね、赤ちゃんの頭頂部のにおい、肉巻き!

 

と、こんな塩梅です。もり弁 さんもコナトマメ さんも、それぞれ大好きなものを作っている。それをここにぶつけて来ている。そういうのって、実際の味以上に、きっと響くものがある。

どうぞ、よろしく。

 

 ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

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■6月11日(日)12〜18時

《昼カフェコラボ 〜セトコーヒー×もり弁×コナトマメ〜》

◇会場◇
「てんまのいえ」
〒530-0041 大阪市北区天神橋4-12-9 イーストワール天四 2F

◇Info.◇
Facebookイベントページ→
https://www.facebook.com/events/329915560757636/?ti=icl

 ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

 

で、さっきの続きですが、来れないひとにも何か「カフェで過ごすこと」を提供できないか……という話しの続きですが。思い至ったのは、カフェに来れなくても、「カフェでほっと一息つくのと同じ感情になれば成立するのではないか」ということ。

どうすれば!?

現場レポートをSNSにアップロードするか。いや、それではあくまで希釈バージョンだろう。仕事で忙しくても、合間のひとときだけでも、緊張にさらされた人心をほっこりせしむコンテンツは何か!?

最近めちゃめちゃ可愛いコーギー犬の動画を見つけてですね、あれ見たらいいんじゃないか。どうぶつ動画は強いぜ。

ただ、しかし、セトコーヒーはコーヒーで、ビールとどうぶつ動画を打倒することを目指しています。

なので、コーギー犬に任せては意味がない。セトコーヒー発信でなければ。

来れなくてもカフェ——いまのところの結論は4コマまんがを描くってところに落ち着いたのですが、絶対なんか違う気がしますが、単に描きたくなったので描きます。たぶん。

よろしく!

オツカレサマデス。