ニューアイテム取得した！【KINTO ワンタッチティーポット】
新しいアイテムを得た。
破損し、使用不可になったので新調した。
ティーサーバーだ。
ぽってりした耐熱ガラス製の容器にナイロンメッシュの蓋が付いており、紅茶などの抽出と濾過が出来る道具です。
まあ、なんちゅうことのない道具っちゃ道具なんですけど、テンション上がります。
なんちゅうことのない道具ってことは無いからです。
こう、紅茶を淹れる、という用途的にはまあ別に問題ない。
ていうか、大抵のメーカーのティーサーバーは、カタチはいろいろなれど大抵おいしく紅茶は淹れられます。
でも、カタチはいろいろ故に、違う。
使い心地が違う。
大抵ぽってりした球に近い丸みをおびている。でも、縦に長いのか横にでっぷりと幅広いのかとか差がある。
熱湯を注ぐ時の茶葉のダンシングの仕方に違いが出てくる。
とかは、まあそらそうなんですけど、あとは、洗うときにですね、茶葉が入っててるので水をそそいでぐるぐる遠心力をかけて茶葉を水流に捕らえて一気に茶こしで濾しとって捨てる。
この水流の作りやすさ大事。
球に近いほど良い。
球に近いサーバーだと、水が入ってるときぐるぐる回しても、なんていうか地球でいう赤道のラインで循環する。
筒状だと、遠心力で押し付けられた水が注ぎ口の方に上がっていってしまう。やり過ぎるとこぼれる。
まあなんか、感覚ですけど、そういう、紅茶淹れてみたり、淹れ終わって茶葉捨てたり、洗ったりするときに、今までの道具と使い心地ちがうだけで、楽しい。
良し悪しとかまだわからん。
とりあえず楽しい。良し。
ちなみにモノはコチラです。
ナウ・オープン・ #天満ナチュラルマーケット vol.76
#天満ナチュラルマーケット vol.76 はじまりました〜。
会場でもある #てんまのいえ のランチプレートをさっそくいただいてます。
今月のメインは鹿児島産さつま鶏のトマトハーブ煮込み。
鶏肉のやわらかさとハーブの風味がめちゃめちゃ良いです。香りだけでもしあわせへのエキゾーストノートが鳴り止みません。
んで、食してしっかりしみじみしてます。うめー。
ちなみにごはんは、本日出店の #マイアリーノ さんの秋田米。なにかが違う。うまい。
スイーツは #コナトマメ さんが担当。
グルテンフリーのお豆腐ガトーショコラと特製アイスクリームのコンビ。
ビーガン仕様でヘルシーながら、しっかり満足感あります。ってか、美味い。
ガトーはむっちり濃厚だしアイスクリームは甘さ控えめなとこに手作りみかんジャムが良い感じです。
イベントは本日10/21の17時までです。
わたくしは珈琲淹れてます。
よしなに！
事後！くらわんかマルシェ
ああ、淹れに淹れ、噛まれに噛まれ、楽しみに楽しんだ。
コーヒーと蚊とぼくについてだ。
きょう10/14は枚方市「お茶屋御殿展望公園」にて《くらわんかマルシェ》でした。
セトコーヒーも出張コーヒー屋として、おこないましたよ。
めっちゃ良い晴れた秋の秋晴れって感じで、とにかく良い空気でした。
出店の皆様や来場される方々の雰囲気も良かった。
なんか、なんでしょうね。元気で朗らかで好奇心旺盛な、そのどれかに当てはまるか全てを兼ね備えた感じの人が多かったイメージです。
いやまあ、気怠げで陰湿で排他的なマルシェとか行ったことないですが。
ぼくは、セトコーヒーブレンド《ヒナタ》organic ver.を携え挑んだのですが、開始3時間ちょっとで残弾尽きました。
とても繁盛したということです。
ありがたい。そして、その後のくらわんかマルシェにコーヒーをもたらせなくて申し訳ない。でも嬉しい。
感謝です！
ただ、注文が混むと大変お待たせしてしまうのが申し訳なかったです。
加えて、誰も褒めてくれないので自分で言いますが、基本注文うけたら待たせてしまうので「用意できたら探してお渡しするので周り見て回っててください」スタイルを取るのでお客さんは目の前からいなくなるのですが、一杯も渡し漏れや渡し間違いは無かった！！
と、思う。
まあ当たり前のことなんですけど、なんかテンション上がる。
あの、筆記具やメモやノートが好きでですね、文具屋とかよく行くんですけど、で、いちいちいろんな文具みてトキメくんですけど、まあ使わない。
使う用事がそんな無い。
セトコーヒーと別でやってるメインの仕事が完全ペーパーレス化してる会社だからなあ。
なので、こう、今日、お客さんの注文うけるたびに、顔わすれてはいけない！という思いで10秒くらいでお客様のアイコン（特徴）をイラストにしてメモるんですね。
そしたら間違えなかった。
お気に入りのロルバーンのメモ帳とステッドラーのアヴァンギャルド・ボールペン（ジェットストリーム芯に換装済み）とぼくのメモ行為が、ガチっとハマった。
道具と行為が意味を持った。
メモするって言う一種の作戦が、即時成果を発揮した。結果がすぐにでた。
気持ちいい…………
気持ち……いい。
気持ち良い一日だったなという話です。
うめーし、ビアーが！！
お客さま、出店者様、運営者様に、最後に示すは謝辞ですありがとうございましたお疲れ様でしたまたよろしくお願いしますいたします！
