#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

まだやってはいます! #天満ナチュラルマーケット vol.78

今日12月16日(日)、17時まで、「天満ナチュラルマーケットvol.78」やっております!

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毎回好評の「てんまのいえ」の有機野菜ごはんは、野菜の美味しさだけでなく、メインの日南ポークのポトフも美味い!!

染み渡り具合に五臓と六腑がブーストします。

さっそく食べて一日おわりかけました。

 

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ビーガンお菓子の「コナトマメ」さんの手作り緑茶アイスクリームのサンデェーも頂きました。

素材の安心感ありつつ、めっちゃスウィートで美味いです。すごい緑茶ビリティ高い!

 

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わたくしセトコーヒーの珈琲、今回のブレンドは年末恒例のブレンドマタギ ver.乾」です。

こっくりした苦みが滋味深い、2019へのブースト足り得る力強いブレンドだと思う。

 

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その他出店いろいろです!

あの、ブログあげようと思ったら急にいそがしくなって、もうイベント終わる時間ですけどね!!

来月も再来月も、毎月第3日曜日にやってますので、それもふくめ、よろしくです!

 

今日12/2の今、内代KATACHI holidayカフェ が演っている

開幕しました!

第1日曜のお楽しみ、《内代KATACHI holidayカフェ》です。

ほんじつ12月2日(日)18:30まで。

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わたくしセトコーヒーもドリンク担当してますが、隙をついてさっそくごはん担当ネリkitchenさんのマクロビごはんプレートいただいてます。

素材こそ優しいんですが、お味も完全においしいです。雑穀ごはんが進みます。

 

あと、季節のカプチーノなるもの、用意してまして、今回は、“「金ゴマハニーカプチーノ」です。

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あまこうばしほろ苦くてゴマの香りなどほわってしていいかんじですよ!

 

それから、マクロビ焼き菓子スト・ごっくんロウルさんのケーキにも注目です。

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ふたつあるその性質のひとつは、

「りんごたっぷりアップシナモンケーキ(無農薬)」

ひとつは、

ごぼうくるみガトーショコラ(マクロビダークチョコ使用)」

です。

異なるパワーでガッと来るけどマクロビ素材なので身体にやさしい、親戚にいたら一緒に遊んでほしいタイプのひとです。ひとってかケーキです。

 

ほいでからですね、個性派てづくり雑貨屋さん「TANA+PERORI」さんの、雑貨とベーグルもある。

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さまざまな素材をつかいこなしオフビートな雑貨を生み出すことに定評あるTANA+PERORIさんですが、最近は双虎が一匹TANAさんはベーグルにも力を入れており、熱い。

いつも、目移りするラインナップを持って登場するのですが、今日は柿バターベーグルとシュトーレン風ベーグルが気になります。

イートインするもよし、連れて帰っておうちでもちもちするもよし、です。

 

へてからですね、16時からは、ライブもある。

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入場無料、入出場自由の投げ銭ライブなんですが、スピネットっつー小型の鍵盤楽器でして、弦楽器めいた音色で、独自の味のある音を空間に放ちます。

ギャラリースペースにてのライブなので、そっちで、音に耽溺するも良し、カフェスペースで漏れ聞こえる音を肴に我がブレンドとかをグッと飲るも良しです。

 

えー、そんなとこでしょうか。

よろしくです。

 

 

12/2は内代KATACHI holidayカフェですのこと

 あっ、12月だ!
 こんなにも、あっただろうか。
 2020年は、東京オリンピックだし、2025年は関西・大阪万博です。
 こんなにも先の話をする年の瀬があっただろうか。
 そんな先のことなんてわかんねっスよセンパイ!って気分の人は多いんじゃないだろうか。


 足元を大切にしたい。まずは足元を。足元をしっかり固めて、足元をしっかりと固めて、しっかり固めた足元から次の一歩が踏み出せるので、足元をしっかりと固めて行きたい。
 んだけども、下ばっかり見てるんじゃ肩がこるので、こう、やることは、あの、こうなんつーか、コーヒーを、あの、コーヒーを結局飲みましょうよって話をしますけども、コーヒーを飲んで、ひとくち飲んで、ほっこり優しいため息とともに
「ふぅ……現在」
 って感じで現在を感じたらいいんじゃあないかと思います。それくらいでいいじゃないかなと思います。

 

 飲食するものは、考え方いろいろでしょうけど、まあ、とりあえずは、今必要だから、飲食するんであって、今おなかすいたから、今のどかわいたから、飲食するんであって、その瞬間には、今がある。
 おいしいごはんの側には、甘いおかしの隣には、染み入るコーヒーの傍らには、いまそこに有る風景があり、いまそこに居る人がある。

 

 ――こういう、結局なにが言いたいんだかわからないこと書いて、こう、記事の厚みを持たせつつ、告知をしようと思ったので告知しますが、あの、以下!!!!

 

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《 #内代KATACHI holidayカフェ 》

◆日時|12月2日(日) 12:00~18:30
◆場所|Cafe & Gallery KATACHI(〒534-0013 大阪市都島区内代町2-11-26)
◆URL|https://www.facebook.com/events/1304279209714096/?ti=icl


 っていう、こちらがあります。
 内代町の一角の、産婦人科医院をリノベーションしたカフェ&ギャラリーにて、おいしい楽しいカフェマルシェをやる感じです。

 で、わたくし #セトコーヒー はドリンク担当として、参画いたす。
 #喫茶路地 さんにオーダー焙煎してもらった珈琲豆をたずさえて、淹れます。
 季節のビバレッジとして「金ゴマハニーカプチーノ」と「すりおろしジンジャーティーカプチーノ」ってのもおこないます。
 高いほっこり値を叩き出すことうけあいの、おすすめの品ですよ。
 無論、いるのはセトコーヒーだけではない。
 このフライヤーをご覧じろください。

 

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 こんな具合で、にぎにぎやりますので、どうかよしなに。
 では!