#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

★出店スケジュールとかインフォメーション!★

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出店中!今日2/17は #天満ナチュラルマーケット vol.80

#天満ナチュラルマーケット vol.80、今日2/17(日)、17時までやってます。 会場でもある有機野菜バル #てんまのいえ さんのイベント限定ごはんは「菜の花と自家製パンチェッタ(塩豚)の生パスタ」です。 さっそくいただきましたが、具材はもちろん、麺の風味・…

明日2/17は #天満ナチュラルマーケット vol.80

寒さ厳しいこともある冬が牛耳る昨今ですが、春もちらっと遊びたそうにしているのを感じます。 公園の木の枝に、小さな花が咲いていたりとか。 春に向けてお水取り坊主の人たちが、力を蓄えている。 備えよう。 体に優しいいろいろを摂取しつつ。 《天満ナチ…

オープン! #天満ナチュラルマーケット vol.79!

始まりました! #天満ナチュラルマーケット vol.79!! 会場でもある #てんまのいえ さん特製ごはん、さっそく頂いてます。 メインはさつま鶏と有機野菜の豆乳煮込みです! 副菜も良き。 #マイアリーノ さんの秋田産直米とのユニゾンがグルーヴィです。 あと…

1月20日(日)は #天満ナチュラルマーケット vol.79に参画いたす!

しかし雨降りませんね。 それは良いんですけど、1月ももう後半で、正月のアトモスフィアはどこへやら、誰もがすっかり平常運転ではありますまいか。 ぼくは、1月2日から仕事だったので、むしろ今くらいのほうが、世間とのギャップがなく良いですが、めくるめ…

1/13(日)は内代KATACHI holidayカフェで出張カフェ!

新しい朝が来た! 相変わらず冬っちゃ冬ですが、進む暦に従って早くなってく日の出に軌道に、出勤の足取りもほんの少しかるくなりますね。ならんか。ぼくはなる。天気の良い日はネコも居る。 みぎり。みぎりです、そんな。いかがお過ごしでしょうか。 まあ、…

暮れのご挨拶と新春の予定!

走る師匠が末脚を発揮し大外から捲り上げんとラストのスパートする昨今いかがお過ごしでしょうか。 今年も出張コーヒー屋 #セトコーヒー をこないだの #天満ナチュラルマーケット にて納めることが出来ました。 出店のたびに思うのですが、コーヒーっておも…

まだやってはいます! #天満ナチュラルマーケット vol.78

今日12月16日(日)、17時まで、「天満ナチュラルマーケットvol.78」やっております! 毎回好評の「てんまのいえ」の有機野菜ごはんは、野菜の美味しさだけでなく、メインの日南ポークのポトフも美味い!! 染み渡り具合に五臓と六腑がブーストします。 さっそ…

今日12/2の今、内代KATACHI holidayカフェ が演っている

開幕しました! 第1日曜のお楽しみ、《内代KATACHI holidayカフェ》です。 ほんじつ12月2日(日)18:30まで。 わたくしセトコーヒーもドリンク担当してますが、隙をついてさっそくごはん担当ネリkitchenさんのマクロビごはんプレートいただいてます。 素材こ…

12/2は内代KATACHI holidayカフェですのこと

あっ、12月だ! こんなにも、あっただろうか。 2020年は、東京オリンピックだし、2025年は関西・大阪万博です。 こんなにも先の話をする年の瀬があっただろうか。 そんな先のことなんてわかんねっスよセンパイ!って気分の人は多いんじゃないだろ…

今日11/18は #天満ナチュラルマーケット vol.77!

はじまりました!#天満ナチュラルマーケット vol.77! 今月の #てんまのいえ さんのごはんは、鹿児島産さつま鶏のつみれ汁をメインに自家菜園野菜たっぷりの一皿with #マイアリーノ さんのお米!滋味深さがヤバイです。 #ベリーキッチン さんの、スイーツも…

【おこなって】内代KATACHI holidayカフェ で、秋の欲を満たそう!【います】

内代KATACHI holidayカフェ が始まりました! 本日11/4の!18時半まで。 それぞれの得意を持ち寄りおこなわれるカフェマルシェです。 ええ天気ですしお散歩などのがてらに、ぜひ。 +×+×+×+×+ 《内代 KATACHI holiday Cafe》 ◆日時|2018年11月4日(日)12:0…

明後日11/4は内代KATACHI holidayカフェ!旅先のドープな珈琲屋の豆を携えて…!

あさって11月4日(日)は、ある!内代KATACHI holidayカフェが!#セトコーヒー も出ます。KATACHIさんで、淹(や)るのはひさびさです。珈琲を淹れます。 あの、こないだ、尾道に行ってきて、そこでこう、いい意味で魔窟みたいなコーヒー屋があって、彼の地の…

ニューアイテム取得した!【KINTO ワンタッチティーポット】

新しいアイテムを得た。破損し、使用不可になったので新調した。 ティーサーバーだ。ぽってりした耐熱ガラス製の容器にナイロンメッシュの蓋が付いており、紅茶などの抽出と濾過が出来る道具です。まあ、なんちゅうことのない道具っちゃ道具なんですけど、テ…

ナウ・オープン・ #天満ナチュラルマーケット vol.76

#天満ナチュラルマーケット vol.76 はじまりました〜。 会場でもある #てんまのいえ のランチプレートをさっそくいただいてます。 今月のメインは鹿児島産さつま鶏のトマトハーブ煮込み。 鶏肉のやわらかさとハーブの風味がめちゃめちゃ良いです。香りだけで…

事後!くらわんかマルシェ

ああ、淹れに淹れ、噛まれに噛まれ、楽しみに楽しんだ。 コーヒーと蚊とぼくについてだ。 きょう10/14は枚方市「お茶屋御殿展望公園」にて《くらわんかマルシェ》でした。 セトコーヒーも出張コーヒー屋として、おこないましたよ。 めっちゃ良い晴れた秋の秋…

コーヒーって何なんやろな…

10月1日は「コーヒーの日」でした。 飲みましたか? コーヒー。 ぼくは飲みました。 毎日飲んでますが、ちょっとだけ、こう、あぁ今日はコーヒーの日だなぁと思いながら淹れた。味への影響は不明だ。 こう、とくにまあそんなわけでコーヒーの日だからと言っ…

【開催中! #天満ナチュラルマーケット vol.75】

はじまりました! #天満ナチュラルマーケット vol.75! きょう9/16の17時までです。 @ 「てんまのいえ」。 てんまのいえのランチは、今回はガパオライス! 肉肉しいし、ホーリーバジル効いてるし、お米も美味いし、ガパオライスの中でも相当つよいガパオライ…

明日9/16は #天満ナチュラルマーケット vol.75のこと

さいきん青空みてませんが、ご機嫌いかがでしょうか。 ずっと曇りだと、スチームパンクSF映画の世界みたいで、アガりますね。 退廃的でクール! まあ、晴れのほうが好きですがね! ブルースカイ、来いよ!! ともあれ、暮らしていかねばなりません。先日、瀬…

カミナリ去って活況なう!おかえるいちDAY1 開催中です

スタートしました! #おかえるいち DAY1! コーヒーやおやつ、カレーとか、アート体験ワークショップなど、いろいろ楽しいイベントです。 今日9/1は18:30まで! ドリップパックも販売中! ステージパフォーマンスもお客様も参加して盛り上がってました。ビバ…

ニューマンス!9/1・2は #おかえるいち へGO!

雷雨!? ゴロゴロ鳴ってるのは、閃きや創造の予兆めいて神秘的です。 っても、属性でいったら【闇】っぽいですが。 そのような折、闇を振り払い結果ほわっとさすのはコーヒーとかそういう良い香りのモン。 今日9月1日(土)は、三ノ宮で 出張コーヒー屋 #セト…

夏はカレーだ!だがカレー以外も天満ナチュラルマーケットvol.74

いまです! #天満ナチュラルマーケット vol.74、本日8/19の17時まで開催中! #てんまのいえ さんの夏野菜カレープレート、夏らしい爽やか刺激で、あー!夏!となります。 夏ですしゼヒ! 他、コーヒーやスイーツもある。 カフェメニューはこちら。 マルシェ…

ドント・フォーゲット・コキュウ!夏のセトコーヒーの動き

あれですよ、日本の夏は、汗が蒸発しにくいやらウンタラカンタラで、体温が上がりやすいそう。 体温が上がりやすいと、呼吸が浅くなります。呼吸が浅くなると、こう、なんか、気分が急く。余裕がなくなる。 そうすると、ワーッてなって良くない。ぱっと弾け…

スパークリングコーヒー 試作

エチオピア サハマ農園(中煎り)( 喫茶路地 )を濃いめにドリップし、ステンレス容器に入れて氷水で冷却。シロップを混ぜたソーダにゆっくり加えてライムを添えて、そもさん。 コーヒーの苦味はほのかに、エチオピア特有のフルーティさとライムが相性よく…

いまが最中! #天満ナチュラルマーケット vol.73

#天満ナチュラルマーケット vol.73はじまりました! 本日7/15(日)17時まで、野菜バル #てんまのいえ にて。 鶏の自家製カレー煮込み、今日みたいな日でも食欲そそり咀嚼が進みます! 屋内マルシェなので、避暑にもぜひ〜。 カフェメニューはこちらです。 他…

避暑にいいぞ!天満ナチュラルマーケットvol.73

今週末7/15(日)の11〜17時、 #天満ナチュラルマーケット vol.73に出店いたします! しぜんで優しい手づくりモノたくさんの屋内マルシェです。 避暑に、癒しに、なんらかの補給に、ゼヒ! 《天満ナチュラルマーケットvol.73》 ◆日時|2018年7月15日(日)11:…

【今やっている】天満ナチュラルマーケットvol.72の様子!

天満ナチュラルマーケット vol.72、はじまりました!きょう6/17・17時まで有機野菜バル 「てんまのいえ」にて〜。てんまのいえ特製ランチはキーマカレー! 辛くないのにスパイスの香り良くて、食べきる頃にじんわりホットになるやつ! ビー・しあわせ! イベ…

【 #セトコーヒー 出店中!】KATACHIさんにて内代KATACHI holidayカフェの様子!

良いかんじで開います!内代KATACHI holidayカフェ。きょう6/3・19時まで〜。カフェマルシェなので、飲食・カルチャーいろいろある!セレクト古書店「 #ホホホ座 」さんの展開わくわくします。マクロビごはんの #ネリkitchen さんのプレートごはんも、彩り・…

6月の出張カフェ出店スケジュールです!

案外すずしいここ最近ですが、風邪など召されてはおりますまいか!なにかと忙しく、日々急いてはいまいか!ゆっくり、積極的になにもせず一息つく事も大事なので、こう、忙しく疲れてたら、そのオンに入りっぱなしのスイッチをとっ捕まえてでもオフにしたさ…

【中継】いまオープン! #天満ナチュラルマーケット vol.71やってます

はじまりましたー! きょう5/20・17時まで天満ナチュラルマーケットやっております! 会場「てんまのいえ」の有機菜園お野菜たっぷりランチ、さっそくいただきましたが、ご飯が進んで仕方なかったです。 うめぇ〜。 菜園野菜サラダもメインの丹波地鶏のトマ…