#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

2013-10-22から1日間の記事一覧

セトコーヒーの珈琲教室がある

セトコーヒーの珈琲教室。 それはあるいは、手紙の書き方。 珈琲の味にはひとが出る。 ちゃんと淹れた珈琲に美味い不味いは無く、 おそらくそこには心と心の語らいがある。 のかもしれない。あったらいいな。 でも個人差、めちゃめちゃ出ますよ。 ドリップコ…

今週のセトコーヒーと点火し得る珈琲

生きてくためにぜったい必要なのに、蓄えがきかず、だけどそいつがないと何もできない。 例えばそれは、どきどきする気持ちとか。 常に求め、常に変化を楽しみ、常に行動しつづけないと、それは幻のようにきえてゆく。のじゃないかと思う。 珈琲も然りなので…