わたくしは出張コーヒー屋セトコーヒーなのでした。 なので、これをせねばなるまい。 ５月のスケジュールをお知らせします。 あっ、詳細は追記していきます。 取り急ぎ日程のみをっ。 ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ５月１１日（日） ＠「いんたあばる」コラボカフェ 《セトコー…

セトコーヒーを始める少し前、 珈琲のことしか考えない状態にあった。 珈琲のドリッパーのことについて 一日中考えていたり、スケッチしたり。 湯の注ぎ方と粉への浸透の進捗を ノートに図として書いたり。 もちろん実際に一日に何度もドリップして、 飲んで…