「中川ワニ」さんをご存知だろうか。 絵描きをしながら始めた珈琲豆の焙煎が評判となり、 いまや知る人ぞ知る珈琲人となり、 全国各地で後進の指導を行ったりポップな珈琲教室を行ったり 、珈琲豆を提供したりしている御大であり ハットの似合うおっちゃんで…