珈琲を抽出する。 ということにはいろんな手段があって、 わたくしセトコーヒーはドリップ式を 得意技とさせていただいております。 カップやサーバーの上に、 ろ紙と珈琲豆の挽き粉をセットし、 お湯を注いで粉から溶出する 珈琲エキスだけをろ過するスタイ…