#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

2015-01-19から1日間の記事一覧

珈琲に合いそうなスイーツを作ってみる

20日(火)は中崎町「フレンチ食堂セルクル」さんでセトコーヒーの一日カフェです。 13〜21時。 珈琲に心血そそぎますが、スイーツも手作り。 ガトーショコラのお刺身を試作しましたが、刺身にする意味のなさを発見。 (ちなみに焼き塩を振ってます) ともか…