#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

それゆけ!セトコーヒーinセルクル

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1月15日(火)
13〜21時

に、何があるかというと、
コーヒー淹れたがりなセトコーヒーが、
中崎町のフレンチ食堂セルクルさんで
珈琲屋やります!
があります。
古書のBEAMSこと
太陽舎BOOKS」のセレクト本がありますよ。
お菓子も充実の一途をたどりそうです。
いい場所で、おいしいお菓子と、
刺激的な本をおともに、
そこそこわるくない
狡猾な左ショートアッパー的コーヒーを、
あなたに……

それから、
プロのロースターさんに
ブレンドのオーダーをする、
という行動をはじめてしました><

オーダーさせてもらったのは、
阪は城東区関目の
石焼焙煎珈琲屋「ぶらっく&ぶらうん」。
石焼焙煎という手法と
焙煎士さんの技術が相まった、
高純度かつパンキッシュかつメロウな、おいしいコーヒーと珈琲豆を
提供なさっているお店です。

ブレンドのオーダーのテーマは
不思議なのみもの」。

是非、ご賞味いただきたい!!

とかね!

よろしく!

場所↓