S.S.S.(九月のセトコーヒーの予定!)
コーヒーがおいしいって
どういうことだろう。
セトコーヒーをおこなってきて、
「おいしい」という言葉をいただけることがある。
コーヒーは、とくに手で点てるコーヒーは、
それはひとなので、
自分という人間に良い感情を
もってもらえているようで嬉しい。
いやいやそういうんじゃなく
本当にただ単純にコーヒーそのものが
良いって思っただけだ! という場合も、
結局は、もちろん嬉しい。
コーヒーを淹れるひとと、飲むひとの関係というのは、
その居心地というのは、
コーヒーの味だけでは決まらないだろう。
場所の雰囲気やまわりの環境、
人間同士の相性なんてのも、これは絶対にある。
意図してつくりあげられる要素もあれば
どうしようもなくついてまわる要素もある。
そういうのを全て考えて、
やっていかないといけないんだよなあ。
とかいうことはあんまり考えておらず、
ゆっくりくつろごうと油断しているところに
情け容赦のない本気のコーヒーを
こっそりやさしくぶちかましてやろうへへへ、
というそればっかしだったりもします。
9月のセトコーヒーの出張予定です。
◇ ◆ ◇ ◆ ◇
セトコーヒー&ぽっけ
@ プロペラ・ベース「cafeプロペラ」
毎週水曜日(4・11・18・25日)
12:00 - 20:00 open !
大阪市北区中崎西4-1-30プロペラ・ベース1F
ぽっけさんのフードは
乳製品、卵、白砂糖、動物性のものを使わない
ヘルシーメニュー。
しかし、大豆ミートの唐揚げなど、
ジュ―シィでおいしい。
安心で、おいしい、これは強い。
18日は、中秋の名月がすぐ近いということで、
お月見スペシャルメニューが登場します。
「プロペラ・ベース」さん⇒
https://www.facebook.com/propeller.base
「ぽっけ」さん⇒
http://pelbeu.web.fc2.com/pocke.html
《天満ナチュラルマーケット vol.15》
に出店します。
9月15日、日曜日。
11:00 - 17:00 open !
天満のお野菜BAR「てんまのいえ」で
毎月第三日曜日に開催される、
自然でやさしいいろんな傑物があつまる
マルシェイベント。
お菓子やコーヒー、ランチにマッサージに、アクセサリー、
有機お野菜に、アートや雑貨もある!
てんまのいえではイベントない日曜日、
「まどろみランチ」なるお昼営業もされています。
セトコーヒーのブレンド豆とアイスコーヒーを
使ってもらっていますので、そちらもよろしく!
「てんまのいえ」さん⇒
http://temmadarts.blog86.fc2.com/
天満ナチュラルマーケット⇒
http://www.intervalval.com/temmanacyuraru.html
セトコーヒー@フレンチ食堂セルクル
9月17日、火曜日。
13:00 - 21:00 open !
毎月第三火曜におこなっています。
普段は、
リーズナブルなのに驚くほどおいしい
フレンチの食べられるお店。
前を通る時、窓からみえるお客さんたちの
顔がいつも相当なレベルの笑顔なのが
印象的です。
そんなお店でのセトコーヒー。
たのしい時間、しずかな時間を
過ごしにいらしてください。
恒例セトプリンと、
今回は初の自分でつくるお食事、
チリドッグも実装予定です。
ぼくがまず自分でいいよなあと思える
ようなのを!
お客さんにも!
「フレンチ食堂セルクル」さん⇒
大阪市北区中崎3-1-8
http://www.cercle2011.com/page/information.html
セトコーヒー&ごっくんロウル
@《整体と暮らしのギャラリーnara》
9月26日、木曜日。
12:00 - 20:00 open !
1F、作家ものの手作り雑貨のギャラリーと、
2F、三観整体が。
木曜日は週替わりカフェ曜日として、
2F整体はおやすみとなり、
カフェとなります。
9月は26日を担当。
ギャラリーも、整体も、
毎日の生活を豊かにすること、
日々をかんじる自分の身体に向きあうこと、
つまり、丁寧に暮らすことに
意識が自然と向かうような、
すごく加減の良いものがあると思う。
なので、その空間も、
とても落ちつける場所なのですよ。
お菓子担当のごっくんロウルさんの
マクロビ焼き菓子やケーキは
しっかりおいしい!ということに
定評があります。
コーヒーのおともに。
(営業時間のうち12~13時は
予約制で珈琲教室をおこなう予定でございます)
「整体と暮らしのギャラリーnara」さん⇒
大阪市中央区上町1丁目28-62
(地下鉄谷町四丁目駅10番出口が最寄りです)
「ごっくんロウル」さん⇒
以上、よろしく!!