セトコーヒーの珈琲教室がある
セトコーヒーの珈琲教室。
それはあるいは、手紙の書き方。
珈琲の味にはひとが出る。
ちゃんと淹れた珈琲に美味い不味いは無く、
おそらくそこには心と心の語らいがある。
のかもしれない。あったらいいな。
でも個人差、めちゃめちゃ出ますよ。
ドリップコーヒー。
お湯の注ぎ方ひとつで!
ただしいやり方を求めるよりも、そういう「違い」を楽しむ。
そういう珈琲教室です。
1.
毎週水曜日恒例のセトコーヒー&ぽっけ
@ 中崎町「cafeプロペラ」さん閉店後20時からやってます。
明日23日も。
20:00 - 21:30。
ハリオV60ドリッパーによるペーパードリップのやり方を。
テーマは“気持ちをぶち込む一杯たて”。
終わりに自身で淹れた珈琲で一服ください。
ぽっけさん作のローブラウニー付き1500円。
同・週替わりごはん付き1800円です。
2.
セトコーヒー&ごっくんロウル
@ 上町「整体と暮らしのギャラリーnara」さんでも。
13時からのセトコーヒーのカフェの前、
12:00 - 13:00に開催!
ちゃぶ台を囲んでじっくり淹れます。
こちらもハリオV60ドリッパー&ペーパーで。
テーマは“自分と、もうひとりのための2杯だて珈琲”。
教室が終わったあとは自身で淹れた珈琲をかたわらに
そのままカフェタイムをゆっくり過ごしていただけます。
マクロビスイーツ「ごっくんロウル」さんのケーキ付き1500円。
セトコーヒーのチリドッグ付き1600円です。
珈琲教室はいずれも要予約、定員2名さまです。
予約は
allez.sng.1422▲gmail.com(▲を@に)
へメールで。
どの日取りが良いか、お名前と、
すぐ連絡のつく連絡先を添えてください。
お菓子付きお食事付きかも!
よろしくお願いいたしますっ。