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#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

五月二十七日と二十八日は強ほっこり力なセトコーヒー連打

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5月27日(火)は

本気珈琲の「セトコーヒー」と

マクロビスイーツの「ごっくんロウル」のコラボカフェです。

上町「整体と暮らしのギャラリーnara」さんで。

今度は、修行の旅を終えたごっくんロウルの凱旋スペシャルです。

 

13:00-20:00 open !

 

-menu-

 

・ごっくんロウルの真!マクロビケーキ

・セトコーヒーの珈琲、カフェオレ、デミタス

・セトコーヒーのチリビーンズドッグ

 

【セトコーヒーの珈琲教室】

 

12:00-13:00

 

カフェのオープン前は、セトコーヒーのドリップ教室をおこないます。

ごっくんロウルさんのケーキ付き

orセトコーヒーのチリドッグ付き選べて1500円。

珈琲豆の愛で方、というアプローチで、

ペーパードリップの基本と応用、狙った味を出すやり方や、

淹れ方や淹れる人や淹れる人の性格による味のちがいを楽しみつつ、

学んでいただければなという心持です。

 

ご予約はコメントや

「allez.sng.1422アットマークgmailドットコム」まで。

 

「nara」さん→

http://nara0317.com/

〒540-0005 大阪市中央区上町1丁目28-62

「セトコーヒー」→

http://setocoffee.hateblo.jp/

「ごっくんロウル」→

http://gokkunroll.exblog.jp/

 

   ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

 

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そして5月28日(水)は

毎月第2第4水曜日恒例の、

セトコーヒーとぽっけのカフェ

in 中崎町「プロペラ・ベース」です。

 

12:00-20:00 open !

 

ここではヘルシーな、ベジ・カフェです。

卵・乳製品・動物性のものを使わない

ぽっけさんのベジごはんは、

毎回変わりますし、毎回おどろくほどおいしくて、

ぼくも楽しみにしています。

もっとたくさんのひとに知って欲しい!

今回は初の試みとして、

セトコーヒーの珈琲をすこし使用した、

コクのあるベジカレーが登場します。

ぽっけさんのカレーというだけでも、

知ってる人はかなりそそられる出来事ですが、

さて、どんな仕上がりになるのでしょう。

 

セトコーヒーの珈琲もしっかりていねいに。

お砂糖やフレッシュの変わりに、

てんさい糖と豆乳をご用意しています。

それから珈琲にハーブをミックスした

珈琲ハーブもございます。

ちゃんとおいしくて、身体に良いのみものを。

というコンセプトです。

珈琲も身体に良いですが、

効能いろいろなハーブを季節に合わせてチョイスして、

「そのままで飲むよりおいしい」組み合わせで

ミックスしています。

 

なかなかほっこり力の高いプロペラ・ベースでの

コラボカフェも、どうかよろしく!

 

「プロペラ・ベース」↓

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