あさって7月27日(日)は天満「いんたあばる」で落ち着きのある祭り(カフェコラボ)
朝、部屋で扇風機の弱風をあびつつ、
アイスコーヒーを飲みながらの告知。
夏のかけがえのない一刻のひとつですね。
そうでもないですね。
さて、27日(日)は
天満の本棚BAR「いんたあばる」さんで
コラボカフェです。
12~20時オープン!
今回は、
本気珈琲のセトコーヒーx天満の食欲をアイアンクローの華-hana-の
コラボです。
「いんたあばる」→
大阪府大阪市北区天神橋5-6-5 2F
「カフェコラボFBページ」→
https://www.facebook.com/events/685035444884918/?ref_dashboard_filter=upcoming
メニューは!
hanaさんからはこちら。
【冷や汁定食】
ご飯・薬味の入った冷たいお味噌汁・
牛肉と夏野菜のごちそうきんぴら・ナムルの定食 800円。
【焼き菓子】
ナッツケーキ/クレームブリュレ 各450円。
(テイクアウトはナッツケーキ480円)
セトコーヒーからは、
ホット用ブレンドとアイス用ブレンド、
カフェオレ(ホット/アイス)に、
本気のデミタス(ネルドリップ)、
おすすめのオーガニック茶(ホット/アイス)
ですっ。
各450円(デミタスのみ600円)
※のみものとフードのお得なセットもございます。
ブレンド、アイス用には蒲生の「煎りたてハマ珈琲」さんの
グァテマラをベースに、
シャープな苦みとコクの奥にまろやかな甘みがかいま見える、
絣(かすり)の着物のように趣のある味をめざしました。
あっブレンド名それにしようかな。
ホット用には、ホットだけれど夏らしく、
フルーティな爽やかさをめざして作成。
主にマンデリンを使用。
どちらも食後やケーキのおともによろしかろうと思います。
どうぞよろしく!