いまココナッツが香ってる
ほんじつ24日、
華-hana-さんとセトコーヒーのコラボカフェ
@ 天満「いんたあばる」
はじまりました!
メニューと雰囲気!
hanaさんのココナッツぜんざいには
富良野のかぼちゃや金時豆、
バナナや白玉が、
ココナッツミルクの中で
調和している感じです。
かぼちゃケーキはシンプルに。
かぼちゃ感が閾値ぎりぎりです。
お好みでシナモンをまぶして。
ぜんざいもケーキも、
かぼちゃは富良野の良いかぼちゃです。
グリーンカレーは有機野菜が盛りだくさん!
とり肉やナス、パプリカ、ピーマン、
しめじ、たけのこやら!
最初にココナッツミルクの甘みがきて
あとからピリリとスパイシー。
こりゃハイレベルなグリーンカレーですぜ。
珈琲は、グレープフルーツ系マンデリンと
ブレンド《R.T.》、
完熟フルーツ系ディープロースト・マンデリンと
ビターチョコ系こちらも
深煎りキリマンジャロの
ブレンド《H.W.》の2種。
そして深煎りマンデリンベースの
アイスコーヒー。
セイロンティやルイボスティも
ござきいます。
カレー、デザート、
のみものはセットでお得。
きょう20時まで。
よろしく!