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#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

いまココナッツが香ってる

ほんじつ24日、

華-hana-さんとセトコーヒーのコラボカフェ

@ 天満「いんたあばる」

はじまりました!


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メニューと雰囲気!

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hanaさんのココナッツぜんざいには

富良野のかぼちゃや金時豆、

バナナや白玉が、

ココナッツミルクの中で

調和している感じです。


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かぼちゃケーキはシンプルに。

かぼちゃ感が閾値ぎりぎりです。

お好みでシナモンをまぶして。

ぜんざいもケーキも、

かぼちゃは富良野の良いかぼちゃです。


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グリーンカレーは有機野菜が盛りだくさん!

とり肉やナス、パプリカ、ピーマン、

しめじ、たけのこやら!

最初にココナッツミルクの甘みがきて

あとからピリリとスパイシー。

こりゃハイレベルなグリーンカレーですぜ。


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珈琲は、グレープフルーツ系マンデリンと

アプリコットタンザニア

ブレンド《R.T.》、

完熟フルーツ系ディープロースト・マンデリンと

ビターチョコ系こちらも

深煎りキリマンジャロ

ブレンド《H.W.》の2種。

そして深煎りマンデリンベースの

アイスコーヒー。

セイロンティやルイボスティも

ござきいます。


カレー、デザート、

のみものはセットでお得。


きょう20時まで。

よろしく!