春のスイーツと珈琲を、良い器で
時速３キロぐらい丁度良い季節です。
オンの日だろうがオフだろうが、
ちょっと歩きたくなるシーズン・オブ・山笑ふ。
そんな折のセトコーヒーです。
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3月28日（土）12～18時――
上町「整体と暮らしのギャラリーnara」さんにて
セトコーヒーのカフェを執り行います。
現在開催中の《毎日つかうカップ展》内の日替わりカフェとして。
名うての作家さん達が創られた
手とくちとテーブルと部屋と四季に寄り添う器たち。
それらを用いて、よりをかけた腕で珈琲と
スイーツをこさえさせていただきます。
春ですし春らしいスイーツと珈琲をみっつずつ。
〈春のフレンチトースト〉
バターでソテーした芳ばしいフレンチトーストに、
瑞々しい苺や数種類のベリーを添えて。
仕上げに手づくりの苺ソースを、しゃ。
品良くフルーティな珈琲を合わせます。
〈セトコーヒーティラミス〉
コーヒーをこじらせたひとが作るティラミスです。
スパイシーな珈琲で、心地よいこじれを演出します。
〈さくらのガトーショコラ〉
生チョコのようにしっとりしていて
味わい濃厚なガトーショコラに桜を添えます。
花を愛でるように穏やかな心地で味わえる、
やわらかな苦みの珈琲をぶつけます。
むろん、珈琲だけでもどうぞ。
ソフトな飲み物も少し段取り付けておきます。
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整体と暮らしのギャラリーnara
《毎日つかうカップ展》
→https://www.facebook.com/events/358747977660243
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