フォー・フォー・ワン!ブレンドの妙味・フォー・いんたあばるカフェコラボ!
あす27日12〜20時は
天満のブックシェルフBAR「いんたあばる」にて
セトコーヒー×もり弁×コナトマメの
カフェコラボです。
セトコーヒー は珈琲をおこなうわけですが、
さて、どのようなブレンドにしようかと。
手札は4つ。
バタークッキーのような甘い香りの
珈琲学園のアイドル、
エチオピア イェルガチェフェ
コケ G1 ナチュラル(中煎り)。
クセのない風味でブレンドをまとめ上げる
副生徒会長タイプの、
エチオピア シダモ G2(中深煎り)。
まろやかな苦みとハーブめいてスパイシーな
風合いがブレンドの芯となるいわば校舎、
マンデリン ミトラ G1(深煎り)。
一方そのころ星の裏側の台地で吠える野生児、
ジャワ ロブスタ(中深煎り)。
を、用いてどのようなブレンドにしようかと。
ビターなタイプと、
マイルドなタイプをこさえます。
お楽しみに。
香りの良い紅茶や
冷えた体に染みるジンジャーミルクティも
おすすめです。
よろしく!
◇ ◆ ◇ ◆ ◇
27日(日)12〜20時
《いんたあばるカフェコラボ》
〜セトコーヒー×もり弁×コナトマメ〜
@ 「いんたあばる」
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