#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

1/13(日)は内代KATACHI holidayカフェで出張カフェ!

新しい朝が来た!

相変わらず冬っちゃ冬ですが、進む暦に従って早くなってく日の出に軌道に、出勤の足取りもほんの少しかるくなりますね。ならんか。ぼくはなる。天気の良い日はネコも居る。

 

みぎり。みぎりです、そんな。いかがお過ごしでしょうか。

まあ、なんやかんや言うても、お正月シーズン。

しこたま弛緩した人も、むしろ地獄めいて闘ってた人もおりましょう。で、大抵ペースを乱しておりましょう。

うっちゃっては?

うっちゃってはどうか。タスクとかを。

で、カフェで、とりあえずコーヒーを飲むと良い。ぼーっとするとかすると良い。してますか、ぼー。たまにはふんわり過ごすのも良い。

 

そういうのんかは、ともかく、コチラのカフェマルシェにて、新年初弾の#出張カフェ します。

 

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《内代KATACHI holidayカフェ》

■日時|1月13日(日) 12:00〜18:30

■場所|cafe & gallery KATACHI

■URL|https://www.facebook.com/events/488055728268283/?ti=icl


テーマは和カフェ。すぺしゃるな和ビバレッジを、とも思いましたが、シンプルに、和テイストのお菓子やご飯に寄り添うコーヒーをブレンドしようと思います。

焙煎は今年も 自家焙煎珈琲店「 #喫茶路地 」さんにオーダー。

じんわり染み入るの、こさえます。

 

前回の写真はコチラ。

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よしなに〜。

暮れのご挨拶と新春の予定!

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走る師匠が末脚を発揮し大外から捲り上げんとラストのスパートする昨今いかがお過ごしでしょうか。

今年も出張コーヒー屋 #セトコーヒー をこないだの #天満ナチュラルマーケット にて納めることが出来ました。

出店のたびに思うのですが、コーヒーっておもしろいなぁ、と。

素材として、カップとしても面白いんですけど、コーヒーを中心にひととの関わりが出来たりするのが面白い。

面白く、ありがたい。縁なー。

あの、出店するには場所があり、イベント主催者さまや場所のオーナーさまスタッフさまに、すごい感謝をしております。

このセトコーヒーとかいうやつの生成する液体は人のくちに入れてもいいやつ、と認めてくださっている。

飲んでくださるひとも、飲んでみようと思ってくださっている。なんなら、リピートしてくださったりもする。

ありがとう、ありがとうございます。

そんな珈琲は #喫茶路地 さん( @kitusaroji )の珈琲豆から出来ています。

路地さんの珈琲豆あっての今年のぼくの珈琲でした。という部分も多分にありましょう。ありがとうございます。

来年も、たくさんお世話になり、たくさんありがとうございますすると思いますが、どうかよろしくお願いいたします!

 

来年1月の出店予定もお知らせさせていただきますが——

1/13(日)に cafe & gallery KATACHIさん(Cafe & Gallery KATACHI)にて、1/20(日)は #てんまのいえ さん(天満ナチュラルマーケットvol.79~2019年1月20日(日)開催!!)にて出店です!

 

よしなに!

まだやってはいます! #天満ナチュラルマーケット vol.78

今日12月16日(日)、17時まで、「天満ナチュラルマーケットvol.78」やっております!

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毎回好評の「てんまのいえ」の有機野菜ごはんは、野菜の美味しさだけでなく、メインの日南ポークのポトフも美味い!!

染み渡り具合に五臓と六腑がブーストします。

さっそく食べて一日おわりかけました。

 

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ビーガンお菓子の「コナトマメ」さんの手作り緑茶アイスクリームのサンデェーも頂きました。

素材の安心感ありつつ、めっちゃスウィートで美味いです。すごい緑茶ビリティ高い!

 

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わたくしセトコーヒーの珈琲、今回のブレンドは年末恒例のブレンドマタギ ver.乾」です。

こっくりした苦みが滋味深い、2019へのブースト足り得る力強いブレンドだと思う。

 

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その他出店いろいろです!

あの、ブログあげようと思ったら急にいそがしくなって、もうイベント終わる時間ですけどね!!

来月も再来月も、毎月第3日曜日にやってますので、それもふくめ、よろしくです!