先日は、毎月第４日曜恒例の、 セトコーヒー×コナトマメ×もり弁のカフェコラボ @ 天満「いんたあばる」でした！ この日、ど快晴で、 空の青さが、 人間の普段ほどほどに抑えられている 潜在おでかけ欲を危険域まで引っ張りあげたのか、 あるいは、お客さんが…

あした2/26はセトコーヒー× コナトマメ × もり弁 のカフェコラボ@ 天満「 いんたあばる 」です！ 今回の限定ドリンクは、［カプチーノ・コン・カカオのオレンジピール添え］です。ざっくり言うと、フルーティな風味の濃いめのコーヒーに泡ミルクを注ぎカカオ…

今週末、２６日（日）は セトコーヒー×もり弁×コナトマメの 《いんたあばるカフェコラボ》がございます。 で、その中で今回おこなう新企画の話をすこし。 ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ 以前、ときどき、 セトコーヒーのハンドドリップ教室をおこなっておりました。 ハンドドリ…

先日は、《天満ナチュラルマーケットvol.56》でした！ 春めいた陽気の日和、かつ、 たくさんのご来場でとてもにぎにぎしい ”市”となりました。 お客様や関係各位に、感謝です！ セトコーヒー的には、 今回つくったブレンドは、 スイーツ枠担当のChoco美さん…

明日2/19の #天満ナチュラルマーケット vol.56、#セトコーヒー の珈琲はおなじみ #喫茶路地 さんにオーダー焙煎してもらった珈琲豆を使用！チョコ系のスイーツに合うフルーティ路線を狙います。 #天満ナチュラルマーケット はじまりました！ほんじつ１９日１…

おにを描きました。まだ２月ですからね！ 明日2/19は #天満ナチュラルマーケット vol.56です！ 11〜17時オープン！ 自然でやさしいものが集う屋内マルシェです。 @ てんまのいえ。えーと、毎回、イベント用の伝票を作っているので、おには今回の伝票に使う絵…

コーヒーの新たな抽出器具「エアロプレス」を入手！ それを用いたエスプレッソ基調の アレンジドリンク開発中です。 アンド・どストレートに滋味深く 珈琲を飲むよろこびがありそうな 珈琲豆についてもアップデート。アレンジコーヒー案《カプコ》。 エアロ…