#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

2014-07-22から1日間の記事一覧

7月23日は第二第四水曜恒例の中崎町プロペラ・ベースでセトコーヒー

珈琲ってまったく不思議なのみものです。 手元にある珈琲豆をずっと眺めていると、 なんじゃこりゃ……となってくる。 なんでわざわざ真っ黒に焼くのだ? 粉砕して湯を注ぎ、ろ過して出来上がる液体を眺めて、 くちに含んで、やっぱり、 要するになんなのだろ…