珈琲に合いそうなスイーツを作ってみる

20日（火）は

中崎町「フレンチ食堂セルクル」さんで

セトコーヒーの一日カフェです。

13〜21時。

珈琲に心血そそぎますが、

スイーツも手作り。

ガトーショコラのお刺身を試作しましたが、

刺身にする意味のなさを発見。

（ちなみに焼き塩を振ってます）

ともかく良いのこさえます。

いい玉子のいいプリンもご用意。

よろしく！