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#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

報せ・オブ・天満ナチュラルマーケットvol.37

ザ・台風一過でいい天気。
あした日曜日、どう過ごそうか。
如何にしても、
楽しくて、ほっとできなきゃあね
ということで、
《天満ナチュラルマーケットvol.37》です。
11〜17時オープン!
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いわば自然でやさしいモノ銀座!
てづくりの屋内マルシェイベントです。

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セトコーヒーの珈琲は、
天六の自家焙煎珈琲店「喫茶路地」さんに
オーダーした夏のブレンドをこさえます。
ブレンドに使用する珈琲豆は2種。

・エチオピア レケンプティ
・グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ

レケンプティは、
よく赤ワインに例えられる香り高いモカを
ビターテイストに仕上げたイメージ。
ウエウエテナンゴは、豊かな果実味で、
コクのある上質な酸は青りんごのよう。

さて、この二者の出会いによって
生まれるハーモニーはいかなる響きか?
ホットもアイスも容赦無しゆえ、ご安心を!

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そして、仕入れたてほやほや!
TANA+PERORIの奈良担当の方のご実家、
月ヶ瀬からのギフト、
手づくり梅ジャムを用いて、
月ヶ瀬うめソーダを見舞います。

あしたは全力でやすみましょう。