#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

スパークリングコーヒー 試作

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エチオピア サハマ農園(中煎り)( 喫茶路地 )を濃いめにドリップし、ステンレス容器に入れて氷水で冷却。シロップを混ぜたソーダにゆっくり加えてライムを添えて、そもさん。

 

コーヒーの苦味はほのかに、エチオピア特有のフルーティさとライムが相性よく、微炭酸の飲み口で爽やかに飲れる感じ!

 

まあまあいいんじゃないかな!!!!