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#セトコーヒー

出張カフェのスケジュールや、コーヒーにまつわること書いてます。

2月の《ひるばる》レポート!そして、春へ……

先日は、毎月第4日曜恒例の、

セトコーヒー×コナトマメ×もり弁のカフェコラボ

@ 天満「いんたあばる」でした!

 

この日、ど快晴で、

空の青さが、

人間の普段ほどほどに抑えられている

潜在おでかけ欲を危険域まで引っ張りあげたのか、

あるいは、お客さんが我々に

関心を抱いてくださったからか、

盛況のうちに幕を降ろすことができました。

ご愛顧、感謝いたします!

 

同カフェコラボ、次回も第4日曜日ですので、

3月26日開催です。

ちなみに次回は、

スイーツ担当のコナトマメさんがお休みとなります。

この粉や豆サイズでは済まぬ深淵なる空洞を

埋める術を我々はもつのか。

どう埋めるのか。

おたのしみに!^_^

そのあたりについて、アップデートあれば、

イベントページや拙ブログで

アナウンスメントしますね。

◆ イベントページ→【いんたあばる】×昼カフェコラボvol.57「セトコーヒー」×「もり弁」 2017年3月26日(日)開催!!

 

以下、様子フォトズで振り返る、

今回開催のレポートです。

 

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▲ もり弁さんの今回の定食です。特製・具だくさん豚汁の、なんという汁という範疇に収まらぬ食い出と五感をふるわせる風味の豊かさか!

 

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▲ コナトマメさんの手作りアイスクリーム! ビーガン仕様の安心素材なのはもちろん、味が、濃厚で美味しいのです。クランブルのざくざく感とのユニゾンもコナトマメさんの得意とするところ。

 

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▲ 新企画! セトコーヒー のハンドドリップ体験コーナー! お手本というか、まず見せています。そのあと、お客さまに、ハンドドリップっていただきました。(次回もふんわりおこなう予定です)

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▲ こんなたくらみです。何か言いました。

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▲ 参加いただいた方に配布した、珈琲の淹れ方の冊子です。あるいは、コーヒーと仲良く遊ぶには。

 

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▲ セトコーヒー の季節のニュードリンク。カプチーノ・コン・カカオのオレンジピール添え。香りが良いと評判でした。

 

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▲ メニューです。コナトマメさんのメニュー(下)はいつもファニーで、とても良いです。お菓子をつくって食べてもらう喜びにあふれている!

 

……といった様子でございました。

 

次回も、どうか、よろしく!

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(ふざけているのではなく、差し入れのデコポンを手に持つことから誘発された極めて自然な構えです)

 

 ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

 

毎月第4日曜12〜20時


《いんたあばるカフェコラボ》


@ 「いんたあばる」
大阪府大阪市北区天神橋5-6-5の2階