ほぼ夏！ 冷たいのも熱いのも、いいのございます。 セトコーヒーの今週末のスケジュールです。 明日16日(土)12〜20時は、 《内代KATACHIスタイル》です。 地下鉄野江内代駅のほど近くの「cafe & gallery KATACHI」さんで、 マクロビごはん、ほっこり焼き菓子…

空間はノイズに満ちていて、 高精度な観察装置でノイズを読めば、 あらゆる場所からあらゆる事象が知覚できる。 珈琲の味と香りから、 ドリップを行った者の昨夜のんだお酒の銘柄を 当てることが出来たりもする。 （ぼくはまだ未熟なので、その域にありませ…

あしたは大阪・高津宮で《ベジバル祭り》出店です。 けっこう大きなマルシェイベント。 個人的に出店ラインナップがやばいです。 セトコーヒーやってきて、関わってスゲーなと思ったり 高名が聞えてきたりした猛者が勢ぞろいで、 ボスラッシュ感すごい。 し…

セトコーヒーの間借りカフェ@ 中崎町「フレンチ食堂セルクル」オープンしております。 ほんじつ28日21時まで。 より深みのある黄金色に染まるために、いま琥珀色を摂っておいてはいかが。メニューはこんな具合です。よろしく！

立ち止らないと見過ごしてしまうものがある。 低速回線の動画でみるスポーツのハイライトや、 おはなだ！！ あと、“私”のこころの平熱は何度なのか、とか。 明日は中崎町で立ち止まらせ業おこないます。 カフェします。 28日13〜21時、大阪・中崎町「フレン…

きょうの！！様子！！です！！！！ほんじつ26日、20時まで！！！天満「いんたあばる」にて！！よろしく！

緑、深まっていますね。鮮やかです。でも深呼吸は慎重に。リフレッシュならカフェが適役かも。4月も終盤戦。セトコーヒーとエンカウントできるポイントはあとふたつです。 ◆4月26日(日)12〜20時《セトコーヒー×華 カフェコラボ》@ いんたあばる▲今回は苺祭り…

ほんじつ19日、《天満ナチュラルマーケットvol.34》オープンいたしました。 雨、ひとまずあがりましたね。 セトコーヒー的には、アイスコーヒーもいいの仕込んでお待ちしてます。 ポークジンジャープレートやお野菜、マッサージや焼き菓子、焼き物、筆跡診断…

花いかだレースの行く末に黄金色の陽気を纏う気だるげな女神が花弁のとっくりを傾ける今日このごろです。きゅうりの和辛子漬けを作りました。変化の季節、つとめて一服喫したいものです。セトコーヒーの週末のスケジュールです。 ◆4月18日(土) 12〜20時《内…

【2015年4月のスケジュール】 桜だから美しいのじゃない。 冬のおわりが、春のはじまりが、 その遷移に伴う摩擦エネルギーのフレアだから美しいのだ。 変わる季節、不安定な冒険をたのしもう。 うまいことコーヒーブレイクを挟みながら。 セトコーヒーの４月…

セトコーヒー@ 上町「整体と暮らしのギャラリーnara」さん、オープンいたしました。本日28日18時までです。今回は、スイーツと珈琲のマリアージュに主題をおいて、おこなっております。もちろん珈琲だけでもお楽しみいただけます。お散歩の休憩やらに、どう…

濃くドリップした珈琲をもちいてティラミスつくりました。 さくらフレークを添えて。 ティラミスって基本的には、混ぜて、冷やすだけだから、 素材の味がそのままでる。とくにスポンジ生地に染み込ませた珈琲の味が。 こりゃー、珈琲者冥利力高効率発揮出来…

時速３キロぐらい丁度良い季節です。 オンの日だろうがオフだろうが、 ちょっと歩きたくなるシーズン・オブ・山笑ふ。 そんな折のセトコーヒーです。 ◆ 3月28日（土）12～18時―― 上町「整体と暮らしのギャラリーnara」さんにて セトコーヒーのカフェを執り行…

春の日の祭りがはじまりました。本日22日(日)は、天満「いんたあばる」にてカフェコラボ《マクロビ＆オーガニック祭り》です。２０時まで！身体にやさしくハツに美味しいメニューで陣を敷いてます。いんたあばるさんの、能勢産有機栽培お野菜たっぷりのベジ…

春を呼ぶ雨が咲く花の未来位置を予測させ、 先行した意識が春一番となって追従する身体に やさしいジョルトを叩きこむ今日この頃いかがお過ごしでしょうか。 ◆ 3月21日（土）12～20時は、 内代「gallery&cafe KATACHI」にて アート＆カフェイベント《水中で…

すっかり春らしい陽気につつまれてます。 つまりお散歩日和でしょうがよ！ さもなくとも、ちょっと休憩にでも セトコーヒーにお立ち寄りを。 明日１７日（火）１３～２１時は、 中崎町「フレンチ食堂セルクル」さんで セトコーヒーの間借りカフェです。 のみ…

あす１５日はJR天満駅のほど近く「てんまのいえ」にて《天満ナチュラルマーケットvol.33》です。 11〜17時。 有機野菜マヤ鑑定ポン酢焼き菓子似顔絵あと珈琲とか、いろいろありますが“自然で優しい”ということを基盤に駆動してる多角的ほっこり屋内マルシェ…

珈琲についてならいくらでも話せる。でもぜんぶの言葉は一杯の珈琲に圧縮されてしまうので、じつは話が早い。そして、あんまりあれこれ考えないほうがおいしかったりもする。3月後半も、あーだこーだ言わずカップ一杯に収まる言葉でおこないます。セトコーヒ…

春の陽気に自然と駆け出す足のベクトルの向く先はこちら。本日8日、20時まで、天満「いんたあばる」にてカフェコラボ《イカナゴKUGINI祭り》開催中です。hanaさんの実家で毎年つくり継がれているいかなご釘煮が今年も届きました。お味は、しょうが・山椒・く…

セトコーヒーの店舗候補として 物件をいくつか見に行ったりなどしました。 ジャズが似合う、オレンジ色の灯りが淡く落ち、 赤と青を基調としたテクノポップを、 小さい鳥が小花の脇で唄い、 体液にちかい単位に精練された珈琲が突撃してくる、 トイレがきれ…

本日2月28日は、摂津本山で《愛農人オーガニックマーケット》でした。良いスタッフさん、出店者さん、お客さまにめぐまれた、良い一日でした。ありがとうございました！

きょう25日12〜20時はセトコーヒー @ 中崎町「プロペラベース」です。 珈琲と豆乳のみものと、 平飼い玉子プリン、 春らしく桃あんマフィンこさえます。それから良い食パンで厚切りトーストを。 シナモンりんごジャムを添えて。 疲れてるとき、 ちから抜いて…

仕事のあと、帰るまえに、ちょっとカフェでもいきたいな、 という気分のとき。 つかれているから、ちょっと一旦休憩したいというとき。 荷物をおろして、上着をぬいで、 カフェの椅子に座って、がくっとちからを抜く瞬間が、 けっこう好きです。 それから珈…

きょう17日はセトコーヒー @ 中崎町「フレンチ食堂セルクル」です。 13〜21時（L.O.20時半）。 じっくり手をかけて淹れる珈琲と、 手づくり濃厚プリンなどのスイーツがお目見え。 どうぞ、ひとときほっこりをなさりに来てください。 スイーツのラインナップ…

あした15日は《天満ナチュラルマーケットvol.32》です。11〜17時。 たべもの、のみもの、雑貨やマッサージ、診断もので、多角的に弛緩できます。当日淹れるセトコーヒーブレンドには、天六の自家焙煎珈琲店「喫茶路地」さんローステッドの珈琲豆を使用。パプ…

先日の、《マクロビ&オーガニック祭り》、たくさんのご来店、ありがとうございました。からだに良くてしかも美味いもの・イズ・ストロング！次回は同祭りは3月22日に。よろしくです。

あす11日（祝・水）12〜20時は、カフェコラボ《マクロビ&オーガニック祭り》@ 天満「いんたあばる」です。「いんたあばる」さんの、能勢産有機野菜たっぷりのマクロビカレーや、「ごっくんロウル」さんの、体にやさしく美味しいマクロビケーキやテイクアウト…

オープンしました！セトコーヒーとhanaのカフェコラボ@ 天満「いんたあばる」（２０時頃まで）さてさて、本日のラインナップは。目玉はhanaのオムライス。具材たっぷりのチキンライスを玉子でふんわり包み込み、ことこと煮込んだ手づくりトマトソースをたっ…

立春が過ぎ、くまの目が寝たまま半開きになるころです。でもまだまだぬくもりが足りてない。あたたかいのみもの、たべものならこういうのはいかが。今度の日曜、2月8日は天満「いんたあばる」でセトコーヒーと華-hana-さんのカフェコラボです。12〜２０時オ…

あっという間なようで長いことに定評のある、十二人のガツどもの中でも最強クラスの彼の人も、そろそろ寝るみたいです。11ヶ月間は起きなさそう。それとは別に、でかすぎて視認できない系武将が、目に見えずとも気配で認めるに、がっつり近くに来ているよう…