あしたは日曜日のカフェなので春の一日をバサロで感じよう
あした27日は「いんたあばる」さんでコラボカフェ。
12〜20時。
セトコーヒーが使用する豆を
「煎りたてハマ珈琲」さんで焙いていただいた。
セレベス・アラビカ浅煎り。
酸味はほとんどなく優しい甘み、
若草のようなさわやかな香りです。
個性派ねらったのに見事に春らしくて、
しくじりました><
ビターなブレンドも作りますが、
それにはこのセレベス・アラビカの深煎りを使用します。
甘みに似た感触の、なめらかな苦味になります。
アイスもそいつで。
しっかりものなのでカフェオレも上手くこなしそうです。
(ミルク苦手な方には豆乳もご用意しております。)
珈琲/カフェオレ/お茶 450円
本気のデミタス 600円
コラボするのはお二方。
「喫茶ねねこ」さんからは
ころころ豆腐ドーナツが登場。
・よもぎあんこ
・アマランサス入りクリームチーズきなこ
小さいですけど2個ずつ全部で4個セットで
450円ですって。
染みそう、おいしそう。
焼き菓子ものなら、
・よもぎクッキー
・いちごクッキー 各250円
なんてのも。
「いんたあばる」さんからは
・自家菜園有機栽培お野菜のカレー 750円
ひよこ豆たっぷりですって。
いろいろ楽しめるお得なセットもありますよ。
やー、明日か!
ぼくも楽しみ。よろしく!
いんたあばるxコラボカフェ詳細→